McDonald’s atau kalau di Indonesia lebih dikenal sebagai Mekdi, McD, dan sebutan lainnya, merupakan waralaba restoran makanan cepat saji (fast food) yang kerap kali dipilih oleh masyarakat di berbagai belahan dunia, khususnya masyarakat Indonesia.
Selain memiliki waktu penyajian yang cukup singkat, McDonald’s juga memiliki menu yang lezat dengan pilihan yang beragam. Sebut saja menu-menu seperti “Paket PaNas” yang terdiri dari ayam goreng, nasi, scrambled egg, dan minum. Kemudian, menu andalan lainnya seperti “McNuggets”, “Big Mac”, “Cheese Burger”, “Chicken Finger”, hingga “French Fries”, yang juga jadi favorit setiap orang.
Gak hanya menjual makanan berat dan berbahan dasar ayam, McDonald’s punya pilihan lain seperti “Egg and Cheese Muffin” dan “Hashbrown” yang menjadi menu khusus untuk sarapan pagi. Lalu, ada pula pencuci mulut yang nikmat dan menjadi favorit, seperti “Double Choco Pie”, “Apple Pie”, “McFlurry Oreo”, “McFlurry Choco”, “Chocolate Sundae”, dan “Ice Cream Cone”.
Bukan cuma makanannya yang enak dan mengenyangkan, tapi kondisi restoran dan makanan di McDonald’s cukup higienis, sehingga aman dan nyaman untuk dijadikan pilihan pengisi perut. Hal ini karena pihak restoran menerapkan agar seluruh karyawan menggunakan sarung tangan plastik sekali pakai saat menangani menu yang sudah matang, sarung tangan biru untuk memproses atau yang berhubungan dengan bahan baku mentah. Ditambah dengan penggunaan tempat tertutup untuk tempat penyimpanan sementara dengan temperatur yang dijaga sebelum disajikan ke pelanggan.
Dengan kombinasi seperti itu, gak heran ya kalo McDonald’s bisa sukses membuka gerai mereka di berbagai daerah di Indonesia, seperti Jakarta, Surabaya, Malang, Bali, Depok, Tangerang Selatan, Bekasi, Medan, hingga Bandar Lampung.
- Sejarah McDonald’s di Indonesia
Meskipun hafal menu-menunya di luar kepala, lantas bagaimana dengan sejarahnya?
Melansir dari berbagai sumber, jadi McDonald’s di Indonesia pertama kali hadir di kawasan Sarinah, DKI Jakarta, tepatnya pada tanggal 22 Februari 1991. Ternyata, McDonald’s bisa “lahir” di Indonesia berkat usaha Bambang Nuryatno Rachmadi yang merupakan mantan Presiden Direktur Bank Panin.
Pebisnis yang akrab disapa Tony itu, awalnya menjabat sebagai Presiden Direktur Panin Bank pada tahun 1988. Namun, di tahun yang sama ia memutuskan untuk berhenti dari jabatannya. Menurutnya, kalau ia gak berhenti di masa itu, ia hanya akan fokus pada pekerjaannya dan gak akan merasa tertarik untuk mulai mencari kegiatan baru.
Setelah berhenti dari jabatannya, ia kemudian mendirikan sebuah radio komersial bernama ‘Ramako’ yang berlokasi di Batam dan disiarkan sampai ke Singapura. Radio ini cukup diterima di Singapura hingga berhasil meraih keuntungan sebesar 500.000 dollar Singapura. Nah, dari keuntungan keseluruhan, 200.000 dollar Singapura itu didapat dari McDonald’s Singapura yang saat itu menyiarkan iklan di radionya.
Melihat kemampuan iklan dan profit yang didapat dari perusahaan asal Amerika Serikat tersebut, Tony pun tertarik untuk menghadirkan McDonald’s ke Indonesia. Akhirnya, melalui Bobby Kwan selaku pimpinan McDonald’s Singapura, ia merekomendasikan Tony kepada Peter Ritchie selaku Pimpinan McDonald’s Australia yang juga membawahi. Berkat bantuan Kwan kemudian melamar sebagai mitra.
Setelah mendaftar, ternyata gak hanya Tony saja yang berniat untuk membawa gerai makanan cepat saji itu ke Tanah Air. Makanya, pada saat itu ia bersaing dengan 14.000 pelamar yang ingin mendatangkan gerai makanan cepat saji tersebut ke Indonesia.
Namun, hal itu gak membuat Tony goyah dan menyerah. Ia justru bersedia terjun dan magang diam-diam menjadi karyawan McDonald’s, seperti menjadi pelayan hingga cleaning service, mengingat besarnya prospek McDonald’s yang dilihat berdasarkan pengamatannya pada saat itu.
Setelah berbulan-bulan berusaha, peringkat calon mitra Tony naik dari peringkat ke 14.000 (empat belas ribu) menjadi nomor 40. Lalu, peringkatnya naik lagi menjadi posisi ke-20. Memasuki Desember 1990, peringkatnya naik menjadi nomor satu.
Berkat kegigihannya, Tony pun akhirnya ditunjuk sebagai mitra mengalahkan 14 ribuan pelamar serta menjadi pencetus lahirnya McDonald’s di Indonesia pada 22 Februari 1991. Cabang McDonald’s pertama di Indonesia itu disambut antusias tinggi dari masyarakat dan disebut-sebut mereproduksi gaya hidup masyarakat Indonesia khususnya Jakarta pada masa itu. Bahkan, saking ramainya Tony sampai bingung pukul berapa restorannya harus tutup karena pembeli yang membludak.
- Pasang Surut McDonald’s di Indonesia
Meskipun mendapat sambutan yang luar biasa, sejatinya McDonald’s juga tetap bisnis yang suatu saat bisa mengalami pasang surut, seperti kenaikan dan penurunan profit. Karena, dalam waktu tak sampai 10 tahun McDonald’s telah melahirkan ratusan cabang di Jawa dan Sumatera. Kerennya, semua berawal dari McDonald’s Sarinah.
Namun, di waktu yang sama McDonald’s juga mengalami penurunan profit. Salah satunya saat terjadi krisis moneter pada tahun 1998. Karena, akibat krisis tersebut Tony terpaksa harus menutup 14 cabang McDonald’s yang ada di Jakarta, tetapi restoran pelopor di Sarinah masih tetap ada.
Sayangnya, pada 2009 McDonald’s Sarinah sempat tutup. Namun, melalui proses tender, McDonald’s Sarinah berhasil kembali lagi dua tahun setelah ditutup, yakni pada 2011.
- Layanan yang Diberikan McDonald’s di Indonesia
Sebagai sebuah restoran waralaba terbesar, McDonald’s tentunya harus memberikan pelayanan dan servis terbaik untuk para pelanggannya. Makanya, setelah bertahun-tahun hadir di berbagai belahan dunia, khususnya Indonesia, McDonald’s turut menghadirkan berbagai layanan.
Sekiranya, terdapat 3 (tiga) layanan yang diberikan McDonald’s yang diberikan untuk pelanggan.
1). McDelivery
Sebagai waralaba restoran cepat saji terbesar, McDonald’s tak lagi mengharuskan para pelanggannya untuk makan di tempat. Apalagi, dengan kondisi yang terkadang suka gak memungkinkan. Entah karena sibuk, restoran penuh, malas keluar rumah, hingga situasi serius seperti kondisi saat pandemi sekalipun.
Maka dari itu, pihak McDonald’s menyediakan aplikasi McDelivery yang bisa diunduh melalui Play Store maupun App Store. Layanan ini memudahkan para pelanggan untuk tinggal memilih pesanan sesuai selera hanya dalam genggaman ponsel. Setelahnya, karyawan McDonald’s dengan posisi driver akan langsung mengantar pesanan pelanggan dengan kendaraan khusus. Dijamin lebih praktis dan higienis.
2). Drive-Thru
Selain layanan pesan antar, para pelanggan juga bisa memesan makanan dengan kendaraan melalui layanan drive-thru. Karena, para pelanggan cukup bertandang ke service drive-thru yang tersedia di setiap cabang McDonald’s. Tenang aja, setiap langkah pesananmu pasti akan dibantu oleh para pegawai kok.
3). Pemesanan melalui Platform Online
Kalau para pelanggan gak mau repot-repot mengunduh aplikasi McDelivery, mereka tetap bisa memesan makanan di McDonald’s melalui aplikasi online yang tersedia seperti Gojek, Grab, serta ShopeeFood. Mudah banget, kan?
- Gaji Karyawan McDonald’s Indonesia Tahun 2023
Dengan banyaknya gerai yang dibangun di Indonesia, pelayanan yang lengkap, serta menu yang disukai masyarakat, gak heran kalau McDonald’s selalu dijadikan pilihan. Namun, selain menjadi makanan favorit, McDonald’s juga jadi pilihan setiap orang baik dari kalangan muda, usia menengah, sampai dewasa, untuk bekerja dan memilih menjadi karyawan McDonald’s. Usut punya usut, gaji karyawan McDonald’s di Indonesia cukup menggiurkan, makanya banyak yang tertarik.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah daftar perkiraan gaji karyawan McDonald’s di kota di Indonesia:
- Jakarta: Rp 3.000.000 – Rp 6.500.000
- Medan: Rp 2.000.000 – Rp 6.500.000
- Semarang: Rp 2.000.000 – Rp 6.500.000
- Malang: Rp 2.500.000 – Rp 6.500.000
- Depok: Rp 2.000.000 – Rp 7.500.000
- Surabaya: Rp 2.500.000 – Rp 5.500.000
- Bekasi: Rp 2.500.000 – Rp 5.500.000
- Tangerang Selatan: Rp 2.500.000 – Rp 5.500.000
- Yogyakarta: Rp 1.800.000 – Rp 5.500.000
- Palembang: Rp 2.000.000 – Rp 4.500.000
- Makassar: Rp 2.000.000 – Rp 4.500.000
Sementara itu, untuk gaji karyawan McDonald juga berbeda-beda tergantung posisi yang diambil serta persyaratan yang dipenuhi. Nah, berikut ini merupakan rincian gaji karyawan McDonald’s dalam berbagai posisi:
1). Part-Time: Rp 1.300.000
2). Admin: Rp 1.600.000
3). Cashier: Rp 1.600.000
4). Crew Member: Rp 1.600.000
5). Intern (magang): Rp 1.600.000
6). Pramuniaga: Rp 1.600.000
7). Riders: Rp 1.600.000
8). Staff Reguler: Rp 1.600.000
9). Pelayan: Rp 1.600.000
10). Driver: Rp 2.500.000
11). Finance and Accounting Staff: Rp 2.500.000
12). Store Crew: Rp 2.500.000
13). Administration Staff: Rp 2.600.000
14). Crew: Rp 2.600.000
15). IT Support: Rp 2.600.000
16). Assistant Manager: Rp 4.000.000
17). Customer Service: Rp 4.000.000
18). Market Development Planner: Rp 4.000.000
19). Restaurant Assistant Manager: Rp 4.000.000
20). Supervisor: Rp 4.000.000
21). Assistant Operational Manager: Rp 6.000.000
22). Officer: Rp 6.000.000
23). Regional Quality Assurance: Rp 6.000.000
24). Restaurant Manager: Rp 7.200.000
25). IT Programming: Rp 9.000.000
26). Market Analyst Manager: Rp 11.000.000
27). Store Manage: Rp 11.000.000
28). Manager: Rp 12.000.000
29). Digital Media Manager: Rp 13.000.000
Itulah gaji karyawan McDonald’s yang didapat dari berbagai sumber. Namun, perlu diketahui kalau jumlah gaji karyawan McDonald’s dapat berubah sewaktu-waktu dan tergantung upah minimum yang ditekankan di setiap daerah di Indonesia.
Semoga membantu!